domingo, 25 de outubro de 2009

Queques de Chocolate e Queijadinhas de Côco



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From: Rosa Costa <rosa.costa78@gmail.com>
Date: 2008/9/20

To: partilhando-croche-com-prazer@googlegroups.com


                                  Queques de Chocolate

200g. de chocolate,3 ovos,100g. de açucar mascavado escuro,2 colheres de <sopa> de farinha,50g. de manteiga.

bater os ovos com o açucar,juntar 1 colher de farinha e bater bem,derreter 100g, de chocolate com a manteiga em banho maria,junte este preparado á mistura anterior.mexa bem todos os ingredientes no sentido dos ponteiros do relógio,coloque em forminhas de papél<que devem estar dentro de forminhas de queque>sem encher,parta o restante chocolate em pedacinhos e divida pelas fominhas afunde os pedaços de chocolte,leve ao forno a cozer a 200º. 10m. mais ao menos.

 


                 Queijadinhas de coco
      500g. de açucar,6 ovos,250g. de coco,1< colher de sopa> de manteiga,coloca-se todos os ingredientes numa tigela misturam-se com uma colher de pau colocam-se em forminhas de papél e vai ao forno a 180º durante 20m.+ao--«eu tenho um truque que é coloco as forminhas de papél dentro das forminhas de queque assim não tem o perigo de entornar, também deixo as queijadinhas cozer pouco por baixo pois têm que ficar mesmo queijadinha de comer com collher entende?

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Rosa Costa

http://rosa-costa.blogspot.com
         
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