domingo, 25 de outubro de 2009

Mousse de maracujá



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From: Rosa Costa <rosa.costa78@gmail.com>
Date: 2009/10/17

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Mousse de maracujá

 

1 Lata de polpa de maracujá de 450g, 2 latas de leite condensado, 2,5dl de natas, 5 ovos, 4 folhas de gelatina branca.

 

Dissolver em água quente a gelatina e enquanto arrefece misturam-se e batem-se a polpa, as natas, as gemas e o leite condensado e depois junta-se a gelatina e as claras em castelo e vai para o frigorífico.

 

P.S. É boa e dá para 6/8 pessoas